Ikan Salai Wak


Ikan salai menjadi menu favorit bagi masyarakat Riau. Bahkan ikan salai menjadi ikon hampir seluruh kabupaten dan kota di Riau.

Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

Musim Rambai

Image
Rambai  (Baccaurea motleyana) adalah sejenis buah-buahan dan tumbuhan penghasilnya yang tumbuh liar atau setengah liar di kebun-kebun Asia Tenggara, seperti Thailand, Malaysia, dan Indonesia (terutama Sumatera dan Kalimantan). Rambai  masih berkerabat dekat dengan menteng/kepundung, bahkan sering tertukarkan.
Read more

Merawai di Tengah Selat *Senohong dan Jinahang jadi Incaran

Image
Ikan Kurau (foto internet) Merawai (ngawai sebutan warga tempatan) merupakan kegiatan penangkapan ikan  secara tradisional dilakukan nelayan pesisir pantai Selat Melaka sejak turun temurun. Kegiatan menangkap ikan secara tradisonal ini diakui sangat ampuh untuk menjaga kelestarian karang dan habitat lautnya, karena diyakini tak akan merusak trumbu karang. Selain itu ratusan kilogram dan mungkin berton-ton umpan (merupakan ikan remis) di sugguhkan ke ikan-ikan berukuran besar di tengah selat setiap bulannya.      Kegiatan merawai ini dilakukan nelayan tak pernah memandang musim.  Sebab ikan yang menjadi buruan bagi nelayan di pesisir pantai Utara dan Timur Pulau Bengkalis, seperti nelayan Bantan dan Telukpambang ikan-ikan bermutu dan berkelas jika di ekspor ke luar negeri. Beberapa ikan yang bermutu dan berkualitas tersebut di antaranya ikan kurau (senohong), jinahang (jenak sebutan nelayan),  gerut, senangin  dan kakap putih. Selain itu beb...
Read more

Pantai Tanjung Medang yang Menawan

Image
Bagi teman-teman yang ingin menikmati pantai indah dan pasir putih tak perlu jauh-jauh datang saja ke Tanjung Medang, Rupat Utara, Bengkalis, Riau.Menuju pulau satu ini sudah terbentang jalur tansportasi yang baik. Keindahan Pantai Lampin, Tanjung Medang, Pulau Rupat, Bengkalis, foto erwan 
Read more